Kuia (kalabaza) bizkotxoa

Prestatze denbora: 40 minutu

Egosketa denbora: 30 minutu

Osagaiak (8 pertsona):

– 250 gr kalabaza (gordina eta garbia)

– 200 gr azukre integrala

– 3 arrautza ekologiko 😉

– 70 gr oliba olio

– 250 gr irin

– 1 sobre legamia

– 1 koilarakadatxo kanela hautsa

– bainila esentzia “turrustatxo” bat

Nola prestatu: 

1- Kalabaza dado txikitan moztu eta baporean egin

2- Kalabaza egosita dagoenean, sardexka batekin zanpatu eta azukrea nahastu

3- Aurreko nahasketari, arrautza irabiatuak, irina, olioa eta legamia ondo nahastu

4- Dena molde batera pasatu eta aurretik berotutako labean sartu, 180º, 30 minutu inguru

ON EGIN!!