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NOR ETORRIKO DEN JAKIN NAHI?

Yolanda García

Psicóloga y naturópata, especializada en nutrición en el embarazo, el parto, la lactancia y la alimentación infantil, apasionada de la psicología perinatal y la fertilidad natural. Es profesora y coordinadora del Ciclo Formativo de Dietética en el Instituto de Formación Profesional Sanitaria Roger de Llúria (Barcelona) que combina con su amplia experiencia clínica en el ámbito materno-infantil.

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Olga Cuevas

Doctora en bioquímica, especialista en alimentación y salud natural. En 1999 publicó su primer libro El equilibrio a través de la alimentación, que ha convertido para muchos el referente de la alimentación sana y natural. Con más de 30 años dedicados en cuerpo y alma a estudio y difusión de la alimentación y la salud, es profesora de varios másteres y conferenciante en congresos y charlas a lo largo y ancho de toda la geografía española. También es co-autora del libro Tratamientos naturales al alcance de todos. Durante los últimos 11 años ha sido Directora del Instituto de Formación Profesional Sanitaria Roger de Llúria en Barcelona.

www.luciaredondo.com/olgacuevas

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Jesús Sanchis

Dietista-Nutricionista y Técnico en Actividad Física y Deporte. Todos sus estudios superiores han culminado con Premios Nacionales y Extraordinarios al mejor expediente. Actualmente elabora su tesis doctoral enrolado en el grupo de Pediatría de la Facultad de Medicina de la Universidad de Valencia, investigando la estrecha relación entre la alimentación, la microbiota intestinal y los trastornos metabólicos e inmunológicos en niños con sobrepeso u obesidad. Es profesor de varios másteres y un apasionado del deporte, la vida sana y la divulgación científica.

www.jesussanchis.com

Lucía Redondo

Dietista-Nutricionista, entre otras muchas cosas. Ha estudiado Naturopatía, Medicina Tradicional China, Psiconeuroinmunología, Nutrición Ortomolecular, dos Másteres oficiales, y otros tantos cursos aquí y allí. Su pasión es aprender, su vocación es transmitir. Actualmente prepara su tesis doctoral entre Valencia y el prestigioso Instituto Rowett de la Universidad de Aberdeen (Escocia), investigando la estabilidad de los aceites que están presentes a diario en nuestras cocinas. Compagina la investigación con sus otras “(ocu)pasiones”: divulgar y formar en el arte de alimentarse con ciencia, coherencia y sentido común. Es profesora en diferentes cursos, másteres y postgrados, y co-autora del libroTratamientos naturales al alcance de todos.

www.luciaredondo.com

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INFORMAZIO GEHIAGO –> HEMEN

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