Gehigarriak
-
Kurkuma – La Cúrcuma
La Cúrcuma suele ser conocida por ser un componente del Curry pero es una de las especias con más…
Read More » -
Elikagai prebiotiko eta probiotikoak. Benetan beharrezkoak ote?
Bifidus efektudun jogurtak, gailetak, zukuak eta ogiak publizitate ugari eta informazio urriarekin sartu zaizkigu elikabidean. Produktu prebiotiko eta probiotikoen alorrekotzat…
Read More » -
Ontzi baten etiketa irakurtzean funtsezko zein aspekturi erreparatu behar diot bereziki?
Ontzietako etiketetan agertzen diren mezu asko eta asko nahasgarriak dira. Esate baterako, “diabetikoentzat onargarria” edo “azukre erantsirik gabea”: hauek…
Read More » -
Elikagaien etiketak: Letra txikia irakurtzen
Elikagaien etiketak Letra txikia irakurtzen “Kolesterola jaisteko ezinbestekoa”, “gantz gutxiagorekin” eta antzeko leloak behin eta berriro irakurtzen ditugu elikagaien…
Read More » -
Kontserbante, kolorante eta gehigarrien zerrenda
[dc]N[/dc]ahiz eta elikagaietako gehigarriak gaur egungoak direla pentsatu, duela mende asko erabiltzen dira. Gehigarriak erabiltzeak aukera eman du…
Read More »
