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Albóndigas de arroz y atún

 

Preparación:

  1. Desmenuzar el atún con las manos.
  2. Mezclar el arroz y el atún.
  3. Utilizar la harina suficiente para poder moldearlo.
  4. Mezclar con las manos y dar forma a las bolitas.
  5. Freír con un poco de aceite y dejarlos escurrir sobre papel absorbente..
  6. Las serviremos formando torres y cubriéndolas c/ salsa de tomate, de pimientos o de cebolla.

 

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